Анар менен тамак жасоо: киришүү

Антиоксидантты, клетчатканы жана витаминди алууну көбөйтүүнү каалагандар үчүн рационуна анарды кошуу жардам бере алабы?

анар

Анар ар кандай тамактарды, эртең мененки тамактан тартып кечки тамакка чейин, жумшак таттуулугун, ачуусун жана данынан алынган кычыраган аралашмасы менен көбөйтө алат.

Ден соолук пайдасы

Мөмө витаминдердин, клетчаткалардын жана антиоксиданттардын пайдалуу булагы экени аныкталган. Орто өлчөмдөгү жемиштер төмөнкүлөрдү камтыйт:

• С витамининин, К витамининин, жездин жана башка микроэлементтердин жогорку өлчөмү (FoodData Central. АКШнын Айыл чарба министрлиги. 2019)
• С витамининин сунушталган суткалык маанисинин болжол менен 18%.
• Күнүнө 28 калориялуу диетанын негизинде К витамининин сунушталган маанисинин 2,000%. (FoodData Central. АКШнын Айыл чарба министрлиги. 2019)
• 6 грамм була (FoodData Central. АКШнын Айыл чарба министрлиги. 2019)
• Антиоксиданттар көп (Аида Зарфешаны жана башкалар, 2014)

Анарды колдонуунун жолдору төмөнкүлөрдү камтыйт:

Гог

Анарды аралаштырыңыз arils кызмат кылуудан мурун. Алар гуакамолдун жылмакайлыгы менен даамдуу карама-каршы келген күтүлбөгөн кычышты камсыз кылат.

1. 2 бышкан авокадону эзиңиз
2. 1/4 чыны тууралган кызыл пиязды аралаштырыңыз
3. 1 / 4 аш кашык. туз
4. 1 косыныз. лимон ширеси
5. 2 тиш сарымсак – майдаланган
6. 1/2 чыны майдаланган жаңы кинза
7. 1/4 чыны гранат арилдерин аралаштырыңыз
8. кызмат кылат 6

Бир порциядагы тамактануу:

• 144 калория
• 13.2 гр семиз
• 2.8 грамм каныккан май
• 103 миллиграмм натрий
• 7.3 грамм карбонгидрат
• 4.8 грамм була
• 1.5 грамм протеин

Smoothie

Smoothies кошумча тамактануу жана пайдалуу закуска менен камсыз кылат.

1. Блендерде 1/2 стакан гранат арилдерин аралаштырыңыз
2. 1 тоңдурулган банан
3. 1/4 чыны аз майлуу грек йогурту
4. 2 чай кашык. бал
5. Апельсин ширесин чачыратуу
6. Стаканга куюп, ырахат алыңыз!

Бир порциядагы тамактануу:

• 287 калория
• 2.1 гр семиз
• 0.6 грамм каныккан май
• 37 миллиграмм натрий
• 67.5 грамм карбонгидрат
• 6.1 грамм була
• 4.9 грамм протеин

сулу

Сулу боткосун жакшыртыңыз, анткени анар башка жемиштерди, таттууларды жана сары майды жакшы секирет.

1. 1/2 чыны сулу даярдоо
2. Орточо банандын 1/2 бөлүгүн аралаштырып, кесилген
3. 1 ст. күрөң кант
4. 2 аш кашык. анар арилдери
5. 1/2 чай кашык. майдаланылган корица

Бир порциядагы тамактануу:

• 254 калория
• 3 гр семиз
• 0.5 грамм каныккан май
• 6 миллиграмм натрий
• 52.9 грамм углеводдор
• 6.7 грамм була
• 6.2 грамм протеин

Күрөң күрүч

Анарды колдонуунун дагы бир жолу күрүчтө.

1. 1 стакан күрөң күрүч бышырыңыз.
2. 1/4 чөйчөк гранат ариллери менен ыргытыңыз
3. 1 аш кашык. зайтун майы
4. 1/4 чыны майдаланган, тост фундук
5. 1 ст. жаңы тимьян жалбырактары
6. Туз жана калемпир татып
7. 4 порцияны түзөт

Бир порциядагы тамактануу:

• 253 калория
• 9.3 гр семиз
• 1.1 грамм каныккан май
• 2 миллиграмм натрий
• 38.8 грамм углеводдор
• 2.8 грамм була
• 4.8 грамм протеин

Cranberry соусу

Ачуу жана кытырак клюква соусун жасаңыз.

1. Орто казанга 12 унцияны бириктириңиз. жаңы клюква
2. 2 стакан анар ширеси
3. 1 / 2 чөйчөк кумшекер
4. Орто жылуулукта бышырыңыз – аралашма өтө ысып кетсе, тууралаңыз
5. Болжол менен 20 мүнөт же клюквалардын көбү жарылып, ширесин чыгарганга чейин тез-тез аралаштырыңыз.
6. 1 стакан гранат арилдерин аралаштырыңыз
7. кызмат кылат 8

Бир порциядагы тамактануу:

• 97 калория
• 0.1 гр семиз
• 0 грамм каныккан май
• 2 миллиграмм натрий
• 22.5 грамм углеводдор
• 1.9 грамм була
• 0.3 грамм протеин

Инфузияланган суу

Мөмө-жемиш кошулган суу туура гидратацияга жетүүгө жардам берет.

1. 1 стакан гранат арилдерин салыңыз
2. 1/4 чыны жаңы жалбыз жалбырактары 1-кварттык инфузордук суу бөтөлкөсүнө
3. Жеңил аралаштырыңыз
4. чыпкаланган суу менен толтургула
5. Даамдары тик болушу үчүн, жок дегенде 4 саат муздаткычка коюңуз
6. кызмат кылат 4

• Ар бир порция анардын ширесинин сууга канчалык куюлганынан көз каранды болгон пайдалуу заттардын изи менен гана камтылат.

Тамактануунун конкреттүү максаттары же аларга кантип жетүү керектиги тууралуу суроолоруңуз болсо, төмөнкүгө кайрылыңыз Жаракат медициналык хиропрактика жана функционалдык медицина клиникасы Ден соолук боюнча машыктыруучу жана/же диетолог.

---

Сергек диета жана хиропрактика

---

шилтемелер

FoodData Central. АКШнын Айыл чарба министрлиги. (2019) Анар, чийки.

Зарфешаны, А., Асгари, С., Джаванмард, SH (2014). Анардын ден соолукка күчтүү таасири. Өркүндөтүлгөн биомедициналык изилдөөлөр, 3, 100. doi.org/10.4103/2277-9175.129371